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Noticias Cobeñas

 
17-08-2017 

Primera Feria del Pan 
Cobos evidencia la importancia del pan en la provincia de Palencia 

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Siete profesionales participan en la I Feria del Pan del Cerrato, que nace con vocación de continuidad 

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Cobos evidencia la importancia del pan en la provincia de Palencia

Varios vecinos adquieren pan, hoy en Cobos de Cerrato.
Varios vecinos adquieren pan, hoy en Cobos de Cerrato. / LUIS ANTONIO CURIEL

Siete profesionales participan en la I Feria del Pan del Cerrato, que nace con vocación de continuidad

LUIS ANTONIO CURIELCobos de Cerrato
Jueves, 17 agosto 2017, 17:19
Cobos de Cerrato ha celebrado este jueves su I Feria del Pan del Cerrato con gran éxito de público y un elevado número de ventas, lo que presagia una nueva edición para el próximo año. En esta ocasión, siete profesionales del pan han acudido a la cita. El Horno de Pablo, de Cobos de Cerrato; Eduardo Antolín, de la localidad burgalesa de Peral de Arlanza; La Tahona, de la localidad leonesa de Sahagún; Panadería San Francisco, de Palencia; Panadería Maruja, de Villaumbrales, Panadería Infantes, de Astudillo y El Horno de Ángel, de Villamuriel de Cerrato. Una cita reivindicativa en la que los artesanos del pan promocionaron sus productos, entre los que destaca la Fabiola, cuya marca de garantía se espera conseguir para la primavera de 2018. «Estamos muy satisfechos con la acogida de esta primera Feria del Pan del Cerrato, que nace con vocación de continuidad. Todo el pueblo se ha volcado con la cita. Es fundamental apostar por este tipo de iniciativas que nos permitan mostrar la calidad de nuestros productos artesanales y que sean también un reconocimiento para los pequeños fabricantes que trabajan día a día en la provincia», destacó Bizien Serrano, presidente de la Asociación Provincial de Fabricantes de Palencia, colectivo promotor de esta feria, además de propietario de la panadería San Francisco.
Vecinos y visitantes, ataviados con el pañuelo verde conmemorativo, han podido adquirir y degustar numerosos tipos de panes, desde la Fabiola (producto estrella de Palencia), hasta la hogaza, pasando por chapata de maíz, pan de cristal, pan de espelta, pan de centeno, torta de aceite, torta mediterránea, rústica, bollitos de leche, bollitos preñados, roscos, pan multicereal y otras muchas variedades junto a una amplia oferta de dulces y repostería.
La elección de Cobos de Cerrato no ha sido casual, pues la localidad cerrateña cuenta con un panadero de mucho recorrido, Horno de Pablo, al que le gustó la idea y se volcó con esta iniciativa. También el Ayuntamiento cerrateño apostó por esta feria, incluyéndola como acto principal de su semana cultural. Desde que conocieron la noticia sobre la celebración de la feria, los cobeños se han volcado con los preparativos, haciendo que la localidad luciera en todo su esplendor. De hecho, Cobos de Cerrato parecía un auténtico museo al aire libre en la mañana de ayer, con maquinaria antigua utilizada para la obtención del trigo y la harina, así como una muestra de fotografías antiguas en las que podía verse el antiguo obrador y algunas labores del campo. «Hemos trabajado con mucha ilusión para que la feria fuera un éxito, con decenas de voluntarios coordinando las diversas actividades. Estamos muy satisfechos con la respuesta y acogida, por lo que desde este mismo momento nos ponemos a trabajar en la segunda edición», resalta Araceli Martínez, alcaldesa de la localidad. Y como hilo conductor, una serie de refranes relacionados con el pan.

Los actos han contado con la celebración de la misa en la iglesia parroquial de San Román, amenizada por el coro parroquial. El párroco de la localidad, Miguel Ruiz, recordó la importancia histórica del pan, muy unido a las celebraciones litúrgicas, y felicitó a todos los cobeños por esta iniciativa. «Es muy importante que los pueblos se unan para preparar este tipo de eventos, que dan vida a los pueblos y ayudan a crear vínculos entre los vecinos», ha subrayado el párroco en su homilía. También los niños participaron activamente en la celebración.

Por su parte, el Centro Tecnológico del Cereal de Palencia preparó un taller de panadería artesanal, que suscitó gran interés entre vecinos y visitantes. Los asistentes disfrutaron del proceso de elaboración de masas batidas para preparar magdalenas, que tuvieron la oportunidad de degustar. De este modo, siguieron los distintos pasos de la elaboración, como la preparación de masas, fermentación y horneado, participando activamente en el proceso.
La jornada también contó con el Grupo de Danzas de Santa María del Campo, que lucieron sus mejores galas en una jornada muy especial para los cobeños. La elección de la celebración de la feria en un día de diario viene justificada porque los panaderos tienen dificultades para celebrarla el fin de semana, porque en esta época están a tope de trabajo.

Al finalizar la jornada, los productores se mostraron muy satisfechos con el elevado volumen de ventas y la gran acogida e interés del numeroso público que acudió durante la mañana a los puestos.

La inauguración de la feria sirvió como reclamo para destacar el papel histórico que ha desempeñado el pan en esta tierra cerrateña y palentina, así como una apuesta firme por la Fabiola, el estandarte de los panaderos palentinos. Además, esta feria puso de relieve el papel desempeñado por numerosos panaderos del mundo rural, que en ocasiones reparten el pan por los pueblos, muchos de ellos mermados en habitantes. «Es probable que con el tiempo se pierda este servicio, pues antes pasabas por los pueblos y había muchos vecinos, algo que ya no es habitual en invierno», comentaron desde la Asociación Provincial de Fabricantes de Pan de Palencia, que aglutina a 28 panaderos. «Sabemos que el negocio del pan es sacrificado y que en la mayoría de los negocios se va pasando de padres a hijos. Vemos que falta relevo generacional y que la despoblación va haciendo mella en este tipo de oficios. Por ello, reivindicamos una apuesta por el mundo rural, porque también contribuimos a dar vida a los pueblos, evitando de algún modo la despoblación, pues muchos panaderos también ofrecen otros productos de primera necesidad en sus rutas de reparto», añaden desde el colectivo promotor.

El acto de inauguración congregó a numerosas autoridades y vecinos, que brindaron por el éxito y el futuro de esta feria.

Cobos de Cerrato vivió una jornada festiva en torno al pan y la repostería, en un ambiente multitudinario que sirvió como promoción de estos productos y de la propia gastronomía, cultura y arte cerrateños. 


Informa: Alberto 

Enlaces Relacionados:
http://www.elnortedecastilla.es/palencia/cobos-evidencia-importancia-20170817171900-nt.html 


 
09/05/2017 

Diputación 
La Diputación estudia la mejora de la carretera que atraviesa Cobos de Cerrato 

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La Presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada por la diputada provincial, Mª José de la Fuente ha mantenido una reunión con la alcaldesa de Cobos de Cerrato, Araceli Martínez y la concejala María de la Hoz. El encuentro, celebrado en el Palacio Provincial y a la que también ha asistido uno de los concejales de la localidad, Andrés Espina ha tenido como principal objetivo analizar la situación del municipio y concretar el tema principal en el que solicitan la colaboración institucional. 

Cadena SER Palencia 

Desde la Diputación se ha asumido el compromiso de estudiar por parte de los Servicios Técnicos, una reforma para acometer una obra en la travesía que recorre el casco urbano del municipio, de titularidad provincial, ya que tal y como ha explicado la alcaldes, ha cedido el firme del pavimento por una posible rotura de las tuberías que se encuentran debajo de la superficie. Solicitan la ayuda de la Institución Provincial para acometer estas obras en una sola fase ya que para su realización hay que cortar la carretera con el fin de evitar las menores molestias a los vecinos que la usan cada día.

En esta recepción institucional, la regidora también ha traslado a la presidenta sus conversaciones con la Asociación Provincial de panaderos para la organización este próximo mes de agosto de una Feria del Pan. La Institución Provincial ha invertido en el municipio de Cobos de Cerrato en los últimos tres años, un importe total de 110.000 euros, de los cuales más de 76.200 euros se han enmarcado en Planes Provinciales para realizar actuaciones en el municipio como la renovación de la red de saneamiento e instalación de contadores en varias calles de la localidad, la realización de obras en la red de abastecimiento y la ejecución de un m uro de contención o la dotación de columbarios y tumbas en el cementerio.

Por otro lado, también se ha destinado una partida presupuestaria dotada por 33.000 euros destinada a diferentes actividades de ocio, sociales y culturales que han dinamizado la localidad y una ayuda para la conservación y mantenimiento de caminos rurales. 


Informa: Alberto 

Enlaces Relacionados:
http://cadenaser.com/emisora/2017/05/09/radio_palencia/1494319280_176027.html 


 
25-07-2016 

Incendio en Cobos 
El Roble afectado por un incendio! 

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EL Roble ha sido afectado por el incendio del pasado Miércoles día 20 de Julio. Parece que no recibió fuego directo, pero sí intenso calor de las llamas! 

Las mayoría de las hojas están secas, excepto una pequeña porción en la parte superior.
El tronco no se ha quemado, pero el incendio y la rama partida hace unos meses han dejado al centenario Roble en una situación precaria.

Además el movimiento de la rama sesgada ha provocado que un gran trozo de madera quede atrapado dentro del hueco, con aparente peligro para cualquier persona que intente situarse cerca de la oquedad que siempre tuvo el Roble. 


Informa: Alberto 



 
09-07-2016 

CHIRINGUITO 
Inauguración del Nuevo Chiringuito de la Alberca 

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Se ha inaugurado hoy 9 de Julio oficialmente.
Abierto Julio y Agosto.
Abren todos los días a las 12:30h.
Tienen Castillo Hinchable y dos Colchonetas para los más pequeños que inicialmente montarán los fines de semana , en función de la gente que haya en el pueblo.
Disponen de Focos colocados en los árboles para los refrigerios nocturnos! 


Alberto González 



 
09-07-2016 

COBOS DE CERRATO 
Nuevo Servicio de Punto Limpio en Cobos de Cerrato 

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Recogida de Enseres.
Martes y Jueves No Festivos.
Horario de Apertura de 9h. a 20h.
Se ruega evitar depositar junto al vallado. 


Alberto González 

El Punto Limpio se encuentra situado en el Camino del Puente del Prao. Pasando el puente hacia las eras en el primer desvío a la izquierda. 



 
02-04-2016 

COBOS DE CERRATO 
El Roble "Desgajado"! 

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El último día de Marzo de este año 2016 se ha encontrado El Centenario Roble de Cobos de Cerrato con una de las ramas principales desgajadas. 

Alberto González 

No se sabe la causa exacta, pero unos días antes el mal tiempo ha sido constante, con incluso nieve y vientos.
De momento hoy (Abril) nadie se ha hecho cargo de recoger o recuperar la rama partida. 




 
13-06-2015 

Nuevo Bar 
Inauguración del Nuevo Bar "EL MURO" 

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Ayer Sábado 13 de Junio se abrió al público el nuevo Bar "EL MURO". 

Alberto 

Oferta de Apertura:
Cubos de cerveza 5 Euros
Cachis calimocho 3 por 6 Euros

Suerte! 




 
29-09-2014 

Novedades 
Farolas en las Bodegas y Muro bajo la Iglesia 

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Tres nuevas obras se han realizado desde este verano en Cobos.
Farolas en las Bodegas, Muro debajo de la Iglesia y Nuevas máquinas de ejercicio en la Plaza. 


Alberto 

Cuatro nuevas Farolas iluminan el camino de subida a las Bodegas. Se apagan a la 1 de la madrugada, lo que permitirá seguir disfrutando "del cielo de cobos".

Además se ha construido un muro de contención debajo de la Iglesia que permite dejar la zona más recogida y posibilita la creación de una pequeña zona ajardinada.

La pasada semana también se han instalado cuatro nuevas máquinas para hacer ejercicio físico en la plaza al lado del Ayuntamiento.

Por otro lado el pasado 12 de septiembre se produjo el cambio de "propietario" en el Bar "Teleclub" de Cobos. 




 
03-12-2013 

Obras 
Cuatro localidades más se acogen a los planes extraordinarios de obras de la Diputación de Palencia 

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Villaviudas, Castrillo de Onielo, Cobos de Cerrato e Itero de la Vega recibirán 56.600 euros para diferentes proyectos 

Norte de Castilla 

El presidente de la Diputación de Palencia, José María Hernández, se ha reunido este lunes en el Ayuntamiento de Villaviudas con los alcaldes de cuatro localidades de la provincia para hacer efectivos los convenios de colaboración por los que la institución provincial subvencionará distintas actuaciones apremiantes de mejora en los municipios.

Las subvenciones, correspondientes al Plan Extraordinario de Obras de la Diputación, alcanzan un montante global cercano a los 56.600 euros, que se repartirán entre los ayuntamientos de Villaviudas, Castrillo de Onielo, Cobos de Cerrato e Itero de la Vega para la ejecución de distintas obras de mejora y acondicionamiento.

Por un lado, José María Hernández y el alcalde de Villaviudas, José Ignacio Martín Cantera, han rubricado el convenio por el que se establece la colaboración económica por parte de la institución provincial por valor de 20.000 euros para obras de mejora de la eficiencia energética del alumbrado público.

También se ha firmado otro convenio de colaboración con el alcalde de Castrillo de Onielo, Jesús Duque, por valor de 7.955 euros para la reparación de fugas en el abastecimiento de agua y reparación de pavimentos por hundimientos del terreno.

Por otro lado, el alcalde de Cobos de Cerrato, Andrés Espina, ha suscrito con el presidente de la Diputación un convenio por valor de 8.647 euros para la instalación de un descalcificador de agua en el sistema potabilizador y obras urgentes de pavimentación en la calle Las Roderas, que icluye la supresión de barreras para facilitar la movilidad.

Finalmente, Hernández ha firmado con el alcalde de Itero de la Vega, Carlos Quijano Arenas, un convenio de colaboración por valor de 20.000 euros, que el consistorio utilizará para la reparación de fachadas y acondicionamiento interior de una nave-taller municipal. 


Informa: Alberto 

Enlaces Relacionados:
http://www.elnortedecastilla.es/20131202/local/palencia/cuatro-localidades-acogen-planes-201312021850.html 


 
23-09-2013 

Colabora 
Construcción de Campo de Voleibol y Pista de Petanca 

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Ha comenzado la construcción de una Pista de Petanca y un Campo de Voleibol. 

Alberto 

Se dispone de una subvención aprobada por la Diputación de Palencia para sufragar los gastos de materiales de construcción. La mano de obra no está subvencionada y se requiere la colaboración desinteresada de todas las personas. Para recibir la subvención se requiere adelantar el dinero previamente. Para ello se deben comprar los materiales y luego presentar las facturas.


Las obras han comenzado el sábado 21 de septiembre.
Las dos pistas están situadas detrás del frontón. Se prevee la realización de algún tipo de canalización para evitar las probables inundaciones de esa zona, aunque no está clara la fórmula. Al fin y al cabo no hay expertos construcctores sino gente con ilusión y ganas de hacer cosas. 




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